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カフェレストラン開店(予定)

タカチホさんが御宿に移転して
カフェレストランを開店します。

7/20開店予定だそうで。
(無理じゃないのかなー?)

6メートルのカウンターを頼まれました。

わし:予算は?

マスター: …。いくらになる?(かなり弱腰)

私のクライアントはみな似てます。

まぁ、せっかくだからかっちょいいのを作ろうと思います。





もともと、喫茶だけだったのが、
ひょんなことからレストランもやることになったそうです。

シェフの腕前はかなりよいそうで、
いまから楽しみです。

あんまり、サーファーのおにいちゃん、おねえちゃんには
来て欲しくないらしい。

初期投資はできるだけ抑えて
はじめるそうです。

構想時には、テーブルと椅子も
頼まれていたんですけど。

御宿に「おいしい店」ができます。
期待できます。まじで。
楽しみです。

儲かったら、インテリアいじりましょうね。
by cubit-papa | 2006-06-22 15:14 | コーヒー
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1967長崎生まれ。家具を中心としたデザイナーになるべく、マイペースな精進(?)の日々を送る。この猪口の量産化に向けて画策中。(最新形状です)天気がいいと仕事を中断しチャリンコに乗りたくなる症候群を発症。


by cubit-papa
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